Lek je supstanca ili kombinacija supstanci namenjena lečenju, ublažavanju, sprečavanju ili prepoznavanju bolesti kod ljudi. Farmacija je nauka o lekovima — njihovom sastavu, izradi, delovanju i pravilnoj upotrebi.
Prema poreklu, lekovite supstance mogu biti biljnog, životinjskog, mineralnog i sintetskog (veštački dobijenog) porekla.
Lek sadrži aktivnu (lekovitu) supstancu koja daje dejstvo i pomoćne supstance (nosače, konzervanse, sredstva za oblikovanje).