O svakom inspekcijskom nadzoru inspektor je dužan da sačini zapisnik, prema opštem obrascu koji je pravilnikom propisao ministar nadležan za poslove državne uprave 2015. godine (za izvornu nadležnost AP/JLS obrazac propisuje nadležni organ). Obrazac se prilagođava odgovarajućoj oblasti, vrsti i okolnostima konkretnog nadzora.
U zapisnik se, između ostalog, unose: podaci iz naloga (ako je izdat); vreme i mesto nadzora (uz obrazloženje ako se vrši van radnog vremena); opis preduzetih radnji i popis preuzetih dokumenata; podaci o uzorcima; date izjave; opis izvedenih dokaza; zahtevi za izuzeće; utvrđeno činjenično stanje; konstatacija zakonitog poslovanja ili opis otkrivenih nezakonitosti s dokazima i pravnim osnovom; mere koje se izriču s pravnim osnovom i rokom; obaveza subjekta da obaveštava o postupanju po merama; i podaci o podnetim prijavama i zahtevima.
Nadzirani subjekt ima pravo da stavi primedbe na zapisnik u propisanom roku, a inspektor je dužan da ih razmotri i da se o njima izjasni. Zapisnik je ključni akt postupka jer sadrži utvrđeno činjenično stanje i osnov za izricanje mera.