Lovište je zaokružena površina zemljišta, vode i šume na kojoj postoje uslovi za trajno gazdovanje divljačju i na kojoj se divljačju gazduje. Lovišta ustanovljava nadležni organ i ustupa ih na gazdovanje korisnicima (lovačkim udruženjima, javnim preduzećima i drugim pravnim licima). Svako lovište ima svoje granice, površinu i gajene vrste divljači za koje je prevashodno namenjeno.
Lovišta se razlikuju prema vrsti divljači kojom se gazduje (npr. lovišta za sitnu ili krupnu divljač), prema staništu (nizijska, brdsko-planinska) i prema nameni. Postoje i ograđeni delovi lovišta i posebni objekti (npr. za intenzivan uzgoj). Bonitet lovišta je ocena kvaliteta staništa za određenu vrstu divljači — od njega zavisi koliko divljači stanište može održivo da izdržava.
Lovno gazdovanje je planska delatnost koja obuhvata zaštitu, uzgoj, lov i korišćenje divljači, kao i uređivanje i održavanje staništa. Cilj gazdovanja je da se brojnost i kvalitet populacija dovedu i održe na nivou koji stanište može da izdrži (optimalna brojnost), uz očuvanje prirodne ravnoteže. Gazdovanje sprovodi korisnik lovišta, uz stručni rad i po planskim dokumentima.